95%家装最最最后悔的事情:谁下厨谁知道!

导读:
“是谁来自山川河海,却囿于厨房和爱。”这句话大概已经烂熟于各大公众号和大家心中了。在装修时,厨房不仅是大家最劳心劳力,也是预算投入最多的区域。但谁想得到厨房装修成为家装中的“重灾区”!

“是谁来自山川河海,却囿于厨房和爱。”这句话大概已经烂熟于各大公众号和大家心中了。在装修时,厨房不仅是大家最劳心劳力,也是预算投入最多的区域。但谁想得到厨房装修成为家装中的“重灾区”!

谁下厨,谁知道!

以下场景,可自行对号入座:

厨房

柜子里堆满杂物,东西藏得太深从没打开过。直到整理厨房时,才发现过期了,发霉了。

刷锅时发现水槽不够大,水溅到自己衣服上。

厨房就装了一个灯,灯光总被自己“高大”躯体挡住。

没有考虑到娇小的身材,吊柜太高,拿东西完全够不着。

有人说,家装遇到的坑,能编成一部血泪史。那厨房装修完的“后遗症”,大概只有家中下厨的人才知道。

本期的“家装避坑指南”就是专为下厨人士准备的,打造一个真正好用的厨房!这样才可以做出美味可口的饭菜呀~

台面顺序合理,用着才顺手!

如下图,乍一眼看过去是个干净整洁的厨房,其实却是一个“不省力”的厨房!

厨房1

冰箱与水池分置两端,取食材清洗时需要跨越整个厨房,原本简单的动线也搞得非常复杂。如果夫妻俩口子同时使用厨房,emm...脾气暴躁的可能会“大动干戈”一场呢。

争吵

我们做饭的时候,大部分的人操作方式都是「取菜-备菜-洗菜-切菜-炒菜-出品」。如果橱柜在设计的时候只是为了美观而忽视掉的科学的操作动线,未来长时间的使用当中会出现很多不便。

因此,要想在厨房里“省力”,在设计上首先要考虑动线。

▼合理的布局:

厨房2

厨房形态逃不出这几种:狭长的I型,方正的Ⅱ型,较科学的L型,以及合理高效的U型。

厨房的形态通常难更改,在装修之初,或者拿到户型图的时候就基本决定了。但是调整到到“动线合理”却不难。

务必切记,台面顺序决定动线合理度。

厨房3

科学合理的布局一定是:冰箱/储物区-水槽-处理区-灶台四个重要的区域,按照这个顺序来设计的,才能保证厨房动线的合理性。

厨房4

▲狭长户型的L型布局,洗涤区放在窗边保持干燥,烹饪区远离风口

厨房5

▲U型厨房,宽敞明亮,台面严格按照“摘菜-洗菜-切菜-炒菜”顺序布置;毫无任何拘束感,在烹饪过程中足够自由开阔。

tip: 另外,某位置发生的事件与所要用到的物品进行关联。比如,案板旁悬挂刀勺,水槽边预留个30公分装沥水架等等,仍然是“动线最短”的运用!

台面高度可以不一样!

一般家庭的厨房台面高度在80—90cm之间,然鹅,姚明和潘长江能用同一个高度的台面的吗?

有个简单的计算公式:身高÷2+5~10cm,这是最舒适的台面高度,记得用最常使用厨房的人的身高去计算哦~

厨房6

不同区域的台面高度最好也要有所差别,烹饪时手臂会抬高,洗菜时手臂会放低。

厨房7

所以水槽、操作台要高一些,烹饪区要低一点。这些台面高度一定是和下厨人的身高挂钩。(再次重复!敲重点)

厨房8

高低台面好用,但是工艺会更加复杂,费用也会提高,大家根据自家情况自行斟酌。

厨房9

吊柜装对了吗?

切菜、洗碗磕脑袋?东西太高够不着?迷姐只能扶额:吊柜装对了吗。。

厨房吊柜装高了,拿取东西不方便;装低了,不仅阻碍视野,弯腰磕头更是常事...

通常情况下,成品橱柜都按固定的尺寸进行设计,这是非常不合理、不负责任的!厨房橱柜布局应根据厨房的实际来进行规划。

根据极速快三平层房子的层高,一般吊柜在离地拔起1.55米-1.60米的位置较佳,如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,很容易碰头磕着,而且厨房会显得局促压抑。

吊柜的设计要满足两个条件:

厨房10

1、吊柜一般分成两格,下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。

2、还要考虑高个(1.8米的男性)洗菜和切菜的时候,不要碰头。

反复试验,最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm。

厨房11

当然也可以如上图,通过增大橱柜操作台进深,进一步降低吊柜布置高度,更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。(以上数据,还是要根据个人身高,使用习惯最终决定)

厨房12

这个吊柜可以说,灵感来自侧吸油烟机。原来的顶吸油烟机总会碰头,侧吸就不会啦。吊柜的思路也是如此,做一个斜面出来,吊柜高度就可以降低,而且不用担心挡视线或者碰头。

表面看起来,倾斜式的吊柜内部空间比传统吊柜的空间要小,少放很多东西,但是实际并不是。

厨房13

因为倾斜式的吊柜可以做的更低,距离操作台面更近,只要吊柜设计的倾斜度合适,不会在操作时碰到头就可以了,吊柜的位置会更低。对于日常使用更方便,常用的物品就放下面,不常用的放上面,比起传统吊柜,倾斜式的吊柜使用频率会更高。

厨房14

TIPS:吊柜上层取用物品困难的,可以交给“升降式吊柜篮”处理。有了它,只要能触及吊柜中/下部,便可轻松取用柜中全部物品。需要注意的是,“吊柜篮”受吊柜尺寸限制,选购时一定要先确定好吊柜的大小。

厨房15

因为要保证使用年限和灵活程度,价钱相对较高。一般来说,装一两个就可以了,放一些平时会用到的东西。不太用的就放在柜子里好了,要用的时候大不了搬个凳子。

活用抽屉,更多便利

橱柜大多都是开门设计,柜子里面用简单的隔板。柜子很快就会被塞得乱七八糟,藏在柜子深处的东西总是惨遭遗忘的厄运。每次到了整理厨房时,才发现那些过期、发霉的食材。

延伸阅读:开放式厨房or封闭式厨房?看完这篇你就不纠结了!

厨房16

厨房就是一个“杂货铺”,橱柜设计足够多的抽屉才更实用!一方面,方便杂物的分类分区收纳,方便查看。另一方面,抽拉设计,能轻松把藏在深处的物品拿出,便于日常物品管理。

厨房17

抽屉当然也不是越多越大就好,要根据实际需求而定。抽屉虽然好用,但是确实比普通柜子+隔板来得贵。对于预算有限的普通居住者来说,少量却高效的抽屉配置是关键。

1.争取配置2~3个抽屉

2.利用细化隔件优化抽屉的内部收纳。

比如地柜中一些边角的小缝,可以做成抽拉式的窄柜,放一些筷子、锅铲等东西。放餐具的抽屉,建议做分格或者买一些分隔工具,把餐具分门别类地归置好。

厨房18

厨房里“鸡肋”般的转角区域,可以用造型独特的转角抽屉加持。抽屉内可以放置一些小物品,如餐具、厨具等,物品拿放也非常方便。

厨房19

在有限的预算下,人们往往选择放弃这一块空间,而当东西没处放时,往往后悔莫及~

装修在后,水电先行!

迷姐在“家装避坑指南”第一期写的就是关于插座那些事(点击阅读)。我们都知道厨房装修要先做水电,橱柜设计在后。随着科技进步日新月异,我们厨房的“装备”也越来越多了。就拿厨房水槽来说,原来只有水管和收纳物。现在就有很多设备,如垃圾处理器、净水器、暖水宝等等。em...迷姐也觉得好复杂的说。

迷姐特意列出几点关于厨房水电的避坑建议。(知识点有点多,大家可以先收藏了~)

油烟机:吊顶上提前开好烟管孔,预埋好烟管;安装10安三孔插座⼀个,离烟机在1米以内即可。

燃气灶:按燃气灶尺⼨在台面上完成开孔;安装10安三孔插座⼀个,离燃⽓灶1米以内即可。

电磁灶:按电磁灶尺⼨在台面上完成开孔;安装16安三孔插座一个,离灶1⽶以内即可。

嵌⼊式烤箱/蒸箱/微波炉/咖啡机:按产品尺寸完成橱柜预留;电器侧柜预留16安三孔电源一个;蒸箱,微波炉,咖啡机建议使⽤纯水,可减少⽔垢;嵌⼊式柜体两侧留固定条,⽤于电器两侧螺丝固定安装;嵌⼊产品不留橱柜后背板,方便散热。

洗碗机:按产品尺⼨完成安装位置预留;上下水及电源留在机器侧方,电源为三孔10安插座;不做橱柜后背板,方便散热。

洗衣机/干衣机/干衣柜:按产品尺寸完成安装位置预留;排水孔需留在机器侧方或后方,洗衣机为上排水,排水管打弯后距离地面30cm至50cm为佳,不可直接放置地⾯上;洗衣机,干衣柜预留10安三孔插座一个,(洗衣烘干一体机预留16安插座);封闭的房间里使用排风式干衣机要留排风口;干衣机器侧柜预留16安三孔插座一个。

厨房20

上柜底部辅助照明

厨房是要洗菜、切菜、炒菜的。只装中间一盏灯,晚上在四周台面操作完全被自己的影子挡住。解决台面照明阴影的办法,可以在上柜底下安装补充照明。

如果前期没有在柜子预留灯线的厨房也能添灯——手扫感应灯,开灯、关灯只要在灯的感应器附近扫一下即可。除了可以直接接线、还有插座式的、还有充电式的、甚至还有用干电池的。有了这个灯,你会发现晚上做饭方便很多。

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水槽当然也要讲究。台下盆最好了,大手一挥,污水自流。

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如果你选择装单槽,记得一定要大,大,大!那样洗碗洗锅子洗大件才爽啊!(记得配一个沥水架~)

水龙头把手最好用手背就能解决开关,省得手油腻腻不好碰,越大越好,手不方便的时候还能用胳膊开关。

抽拉式水龙头谁用谁知道,清洁水槽台面更加方便。另外,水槽的下水管一定要选S管,防止下水反味。

厨房23

写到最后,迷姐要提醒大家!厨房的地砖要选要防水防滑的,也别贴马赛克或者凹凸不平的瓷砖,好看是好看,但是中式厨房油烟大,凹凸不平的瓷砖和马赛克容易藏污纳垢,厨房卫生做起来那叫一个累。

厨房24

有了整洁舒适的厨房,才能开开心心地给家人做大餐呀~

好了,今天的“家装避坑指南”厨房篇就到这啦。囿于篇幅,囿于篇幅,如果迷粉们还有疑问,欢迎大家在留言区提问!迷姐一定详细解答~

也欢迎迷粉们在评论区踊跃举手发言,亮出你的故事!

你也可以看完文章过几分钟再回来看看,可能评论比正文更精彩。

拜了个拜~咱们下期见